En ce 1er mai 2016 l’union commerciale, son président Monsieur Preud’homme charcutier, son vice président Monsieur Lesueur, informaticien nous accueillent à Criquetot l’Esneval.
A côté du stand de belles tartines de campagne préparées sur place, des motos, tracteurs et voitures anciennes, notre confrérie prépare les toasts au boudin de Saint Romain que nous avions apporté.
Mais quelle surprise : pour nous faire honneur Monsieur Preud’homme, à partir de notre recette, nous propose du boudin de Saint Romain de sa fabrication que nous prenons réel plaisir à faire déguster aux locaux.
Nous avons également pu apprécier le lait de mai et le cidre fermier. Beau succès et rendez-vous est pris pour une autre occasion et pour notre prochain concours d’octobre.